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Kleiner Apero mit einer Kostprobe aus der eigenen Metzgerei

 


Vorspeise von der Rhöner Bachforelle mit Gurke .Apfel und Radieschen



Klare Essenz von Strauchtomaten mit Wassermelone und Basilikum



Gebackenes Schweinebäckchen mit Spargel-Morchelragout und Ei-Butter-Emulsion



Gebratener Rücken vom Rhöner Weideochsen mit Paprika und Auberginen-Tarte



Dessert mit Erdbeeren und Schokolade



Wir wünschen Ihnen einen schönen und genussreichen Abend!

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aktualisiert am: 07.06.09

 

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